Узбекистан 24

7 дней

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ, БАЗАРЫ, МЕДРЕСЕ И ЮРТОЧНЫЙ КЭМП В ПУСТЫНЕ

Зачем ехать в Узбекистан? За национальным колоритом и гостеприимством, традиционной кухней и древнейшей историей. А еще за фантастическими минаретами, мечетями, дворцами и медресе. Ну и конечно, за знаменитым узбекским пловом, как без него!

Чем займемся в перерывах между поеданием плова?

- Будем очень много гулять, только представьте: на улице +20, жара еще не наступила, зато все вокруг цветет и пахнет ~~пловом~~

- Отправимся в древние города - Хиву, Бухару и Самарканд (задача минимум: попробовать плов в каждом городе)

- Потеряемся (или потеряем голову) на базарах с разноцветной посудой, коврами, сухофруктами и восточными сладостями

- Поживем в очень колоритных местах. Вы когда-нибудь жили в здании медресе?

- Еще пару слов про плов и перестанем дразнить, честное слово. Научимся его готовить! Ну, как минимум, понаблюдаем за процессом его приготовления, а потом, конечно, съедим :)

- Познакомимся с чудесными гидами, которые расскажут нам все, что знают о своих родных городах

- Поживем в юрточном кэмпе в пустыне

- Заглянем на фабрику ковров

- Побываем в керамической мастерской и распишем настоящую узбекскую тарелку

- И конечно, заведем новых друзей!

1 АПРЕЛЯ

Прогулка по Хиве

Сегодня знакомимся с нашим чудесным гидом и идем покорять Хиву. Пройдёмся по Ичан-Кале – старому городу, памятнику ЮНЕСКО. Хива считается городом-музеем, здесь все находится в шаговой доступности. Прогуляемся среди её мечетей, минаретов, дворцов и мавзолеев, а вечером отметим приезд в Узбекистан в ресторане с прекрасным видом на старый город.

Что включено: трансфер из аэропорта в Хиву, проживание в двухместных номерах в бутик-отеле в здании бывшего медресе*, гид по Хиве, входные билеты, приветственный ужин

Что не включено: обед

*Медресе - это мусульманское религиозно-просветительское и учебное заведение

2 АПРЕЛЯ

Прогулка по Хиве, Бухара

С утра есть время еще немного прогуляться по улочкам Хивы, купить сувениры, а затем отправиться в аэропорт и полететь знакомиться с новым городом - Бухарой. На самолете добираться сюда удобнее всего. Но по желанию можно, конечно, и на поезде, это мы с вами обязательно обсудим заранее.

А затем вечерний променад по уютной Бухаре и ужин. Живем мы с вами сегодня в очередном доме с историей - его строили для местного бая (крупного торговца или землевладельца) в конце XIX века.

Что включено: завтрак, проживание в двухместных номерах в бутик-отеле в Бухаре.

Что не включено: трансфер в Бухару (самолет или поезд), обед и ужин

3 АПРЕЛЯ

Прогулка по Бухаре

Сегодня гуляем по одному из древнейших городов Центральной Азии - Бухаре, здесь проходил Великий Шелковый Путь. Заглянем в комплекс Ляби-Хауз. Кстати, никакого отношения к английскому слову "хауз" он не имеет. Переводится Ляби-Хауз, как "у пруда", "берег бассейна". Именно в этом пруду набирали воду для населения. Еще сегодня в программе: ансамбль Пои-Калян, состоящий из минарета, медресе и мечети Калян - главной пятничной мечети Бухары, крепость Цитадель Арк, мечеть и минарет Боло Хауз, Башня Шухова, медресе Чор-Минор. После того, как насытим мозг и глаза, надо будет насытить наши желудки, поэтому вечером будем готовить плов вместе с бухарской хозяйкой. Вечер предстоит удивительный! И вкусный.

Что включено: завтрак и ужин, гид по Бухаре, входные билеты, проживание в двухместных номерах в бутик-отеле в Бухаре.

Что не включено: обед

4 АПРЕЛЯ

Прогулка по Бухаре, юрточный кэмп

Дадим телу отдохнуть и ненадолго прервемся от длительных прогулок. В первой половине дня заглянем в керамическую мастерскую и распишем узбекскую тарелку. Ведь одно дело купить, а другое дело, сидя у себя дома, наготовив плова по рецепту бухарской хозяйки, ужинать из узбекской тарелки собственного производства.
После обеда, отягощенные пловом, ~~запрыгнем в автобус~~ ленивой походкой зайдем в автобус и отправимся в пустыню. Сегодня мы заночуем в настоящих юртах недалеко от озера (да, в пустыне будет вода! И даже еда), разведем костер и будем любоваться звездным небом.

Что включено: завтрак, мастер-класс по керамике, трансфер в пустыню, проживание в юртах.
Что не включено: обед и ужин

5 АПРЕЛЯ

Юрточный кэмп, Самарканд

Просыпаемся в настоящей пустыне и отправляемся гулять, если повезет - встретим верблюдов, а еще заглянем на озеро Айдаркуль. Ближе к вечеру приедем в Самарканд, где успеем прогуляться к Регистану, поужинаем и, довольные, отправимся в наш прекрасный отель с видом на мавзолей Биби Ханум.

Что включено: завтрак, трансфер в Самарканд, проживание в двухместных номерах в отеле в Самарканде.
Что не включено: обед и ужин

6 АПРЕЛЯ

Прогулка по Самарканду

Перефразируем известную фразу Расула Гамзатова "Кто не был в Гунибе, тот Дагестан не видел" в "Кто не был на Регистане, тот Узбекистан не видел" и отправимся на знаменитую площадь Регистан. Вчера мы тут уже были, но сегодня будем в сопровождении чудесного гида.
Затем посмотрим мечеть Биби-Ханум и прогуляемся по знаменитому Сиабскому базару. Даже если ничего не покупать, голодными нам вряд ли удастся отсюда уйти. Хотя ничего не покупать тоже вряд ли удастся.
После обеда отправимся в комплекс Шахи-Зинда, а завершить день можно в хамаме в еврейском квартале.

Что включено: завтрак, гид и трансфер по Самарканду, входные билеты, проживание в двухместных номерах в отеле в Самарканде.
Что не включено: обед и ужин, хамам по желанию: 300 000 сум (около 30 долларов с человека)

7 АПРЕЛЯ
Самарканд

Сегодня будем неспешно гулять по Самарканду, покупать сувениры, а еще заглянем на фабрику ковров, узнаем все секреты ткачества, понаблюдаем за работой мастеров, а может, даже прикупим себе пару-тройку.
Вечером улетаем домой.

Что включено: завтрак
Что не включено: обед, трансфер в аэропорт

Что включено: трансфер в юрточный кэмп и Самарканд, гиды, входные билеты, проживание в двухместных номерах в колоритных бутик-отелях в Хиве, Бухаре и Самарканде, проживание в юрте, мастер-класс по приготовлению плова, мастер-класс по керамике, завтраки, ужины в 1 и 3 день.

Что не включено: авиаперелет, трансфер из Хивы в Бухару (авиаперелет около 5500 руб или поезд около 1500 руб, с покупкой билетов мы поможем), обеды и ужины (около 1500 руб/день), посещение хамама по желанию: 300 000 сум (около 30 долларов).

Стоимость: 980 $

Куда и когда прилетать: 1 апреля рейс в Ургенч: S7, вылет из Москвы 31 марта в 22:20, прилет в Ургенч в 03:45 или накануне

Когда и откуда улетать: 7 апреля из Самарканда вечерним рейсом

Маршрут может быть скорректирован на усмотрение организаторов в соответствии с погодными условиями :)