7 дней

 

НА ПОИСКИ САМОГО ВКУСНОГО ПЛОВА

 

Зачем ехать в Узбекистан? За национальным колоритом и гостеприимством, традиционной кухней и древнейшей историей. А еще за фантастическими минаретами, мечетями, дворцами и медресе. Ну и конечно, за знаменитым узбекским пловом, как без него!

 

Чем займемся в перерывах между поеданием плова? 

 

- Будем очень много гулять, только представьте: на улице +20, жара еще не наступила, зато все вокруг цветет и пахнет пловом

- Отправимся в древние города - Хиву, Бухару и Самарканд (задача минимум: попробовать плов в каждом городе)

- Потеряемся (или потеряем голову) на базарах с разноцветной посудой, коврами, сухофруктами и восточными сладостями

- Поживем в очень колоритных местах. Вы когда-нибудь жили в здании медресе? (Понимаем, для начала надо узнать, что такое медресе) 

- Еще пара слов про плов и перестанем дразнить, честное слово. Научимся его готовить! Ну, как минимум, понаблюдаем за процессом его приготовления, а потом, конечно, съедим :)

- Познакомимся с чудесными гидами, которые расскажут нам все, что знают о своих родных городах

- Заглянем на фабрику ковров

- Побываем в керамической мастерской и распишем настоящую узбекскую тарелку

- И конечно, заведем новых друзей!

ПРОГРАММА ПУТЕШЕСТВИЯ ПО ДНЯМ

1 АПРЕЛЯ

Прогулка по Хиве 

 

Знакомимся с нашим чудесным гидом и идем покорять Хиву. Пройдёмся по Ичан-Кале – старому городу, памятнику ЮНЕСКО. Хива считается городом-музеем, здесь все находится в шаговой доступности. Прогуляемся среди её мечетей, минаретов, дворцов и мавзолеев, а вечером отметим приезд в Узбекистан в ресторане с прекрасным видом на старый город.

 

Что включено: трансфер из аэропорта в Хиву, проживание в двухместных номерах в бутик-отеле в здании бывшего медресе*, гид по Хиве, входные билеты, приветственный ужин

Что не включено: обед

 

*Медресе - это мусульманское религиозно-просветительское и учебное заведение

 

2 АПРЕЛЯ

Прогулка по Хиве, Бухара

 

С утра есть время еще немного прогуляться по улочкам Хивы, купить сувениры, а затем отправиться в аэропорт и лететь знакомиться с новым городом - Бухарой. На самолете добираться сюда удобнее всего. Но по желанию можно, конечно, и на поезде, это мы с вами обязательно обсудим заранее. 

А затем вечерний променад по уютной Бухаре и ужин. Живем мы с вами сегодня в очередном доме с историей - его строили для местного бая (крупного торговца или землевладельца) в конце XIX века.

 

Что включено: завтрак, проживание в двухместных номерах в бутик-отеле в Бухаре.

Что не включено: трансфер в Бухару (самолет или поезд), обед и ужин

3 АПРЕЛЯ

Прогулка по Бухаре

 

Сегодня гуляем по одному из древнейших городов Центральной Азии - Бухаре, где проходил Великий Шелковый Путь. Заглянем в комплекс Ляби-Хауз. Кстати, никакого отношения к английскому слову "хауз" он не имеет. Переводится Ляби-Хауз, как "у пруда", "берег бассейна". Именно в этом пруду набирали воду для населения. Еще сегодня в программе: ансамбль Пои-Калян, состоящий из минарета, медресе и мечети Калян - главной пятничной мечети Бухары, крепость Цитадель Арк, мечеть и минарет Боло Хауз, Башня Шухова, медресе Чор-Минор. После того, как насытим мозг и глаза, надо будет насытить наши желудки, поэтому вечером будем готовить плов вместе с бухарской хозяйкой. Вечер предстоит удивительный! И вкусный.

 

Что включено: завтрак и ужин, гид по Бухаре, входные билеты, проживание в двухместных номерах в бутик-отеле в Бухаре.

Что не включено: обед

4 АПРЕЛЯ

Бухара, почти свободный день :) 

 

Дадим телу отдохнуть и ненадолго прервемся от длительных прогулок. В первой половине дня заглянем в керамическую мастерскую и распишем узбекскую тарелку. Ведь одно дело купить, а другое дело, сидя у себя дома, наготовив плова по рецепту бухарской хозяйки, ужинать из узбекской тарелки собственного производства. 
После обеда продолжаем исследовать колоритный город - гуляем по узким улочкам и наслаждаемся его атмосферой. 


Что включено: завтрак, мастер-класс по керамике, проживание в двухместных номерах в бутик-отеле в Бухаре.
Что не включено: обед и ужин

5 АПРЕЛЯ

Бухара, Самарканд

 

Неспешно завтракаем и доделываем все, что еще не успели сделать в Бухаре. Наедимся свежих лепешек из местной пекарни и запрыгнем в скоростной поезд ленивой походкой зайдем в скоростной поезд, чтобы отправиться в Самарканд. 
Вечером прогуляемся к Регистану, поужинаем и, довольные, отправимся в наш прекрасный отель с видом на мечеть Биби Ханум.


Что включено: завтрак, трансфер в Самарканд, проживание в двухместных номерах в отеле в Самарканде.
Что не включено: обед и ужин

6 АПРЕЛЯ

Прогулка по Самарканду

 

Перефразируем известную фразу Расула Гамзатова "Кто не был в Гунибе, тот Дагестан не видел" в "Кто не был на Регистане, тот Узбекистан не видел" и отправимся на знаменитую площадь Регистан. Вчера мы тут уже были, но сегодня будем в сопровождении чудесного гида. 
Затем посмотрим мечеть Биби Ханум и прогуляемся по знаменитому Сиабскому базару. Даже если ничего не покупать, голодными нам вряд ли удастся отсюда уйти. Хотя ничего не покупать тоже вряд ли удастся. 
После обеда отправимся в комплекс Шахи-Зинда, а завершить день можно в хамаме в еврейском квартале. 


Что включено: завтрак, гид и трансфер по Самарканду, входные билеты, проживание в двухместных номерах в отеле в Самарканде.
Что не включено: обед и ужин, хамам по желанию: 300 000 сум (около 30 долларов с человека) 

7 АПРЕЛЯ
Самарканд


Сегодня будем неспешно гулять по Самарканду, а еще заглянем на фабрику ковров, узнаем все секреты ткачества, понаблюдаем за работой мастеров, а может, даже прикупим себе пару-тройку. 
Вечером улетаем домой. 


Что включено: завтрак
Что не включено: обед, трансфер в аэропорт
 

ПОДВЕДЕМ ИТОГИ

Что включено: проживание в двухместных номерах в колоритных бутик-отелях в Хиве, Бухаре и Самарканде, трансферы по маршруту, гиды, входные билеты, мастер-класс по приготовлению плова, мастер-класс по керамике, завтраки, ужины в 1 и 3 день.

 

Что не включено: авиаперелет, трансфер из Хивы в Бухару (авиаперелет около 5500 руб или поезд около 1500 руб, с покупкой билетов мы поможем), обеды и ужины (около 1500 руб/день), посещение хамама по желанию: 300 000 сум (около 30 долларов). 

 

Стоимость: 980 $ 

 

Куда и когда прилетать: 1 апреля рейс в Ургенч: S7, вылет из Москвы 31 марта в 22:20, прилет в Ургенч в 03:45 или накануне

Когда и откуда улетать: 7 апреля из Самарканда вечерним рейсом

 

Маршрут может быть скорректирован на усмотрение организаторов в соответствии с погодными условиями :) 

ОТВЕТЫ НА ВОЛНУЮЩИЕ ВОПРОСЫ

ГДЕ БУДЕМ ЖИТЬ?

В Хиве в небольших, но очень уютных двухместных номерах в здании бывшего медресе.

В Бухаре в двухместных номерах в уютном бутик-отеле. Здание с историей - его строили для местного бая (крупного торговца или землевладельца) в конце XIX века.

В Самарканде в двухместных номерах в колоритном отеле. Главная фишка отеля - вид на мечеть Биби Ханум.

СКОЛЬКО БРАТЬ С СОБОЙ ДЕНЕГ?

На обеды и ужины приблизительно 1500 руб/день, ну и, конечно, на сувениры :)

В КАКОЙ ВАЛЮТЕ БРАТЬ ДЕНЬГИ?

С собой берите наличные (!), желательно, доллары и иностранные карты, если есть. 

ЧТО С ПАСПОРТОМ И ВИЗОЙ?

Загранпаспорт - нужен, виза - нет :)

КАКОЙ ДРЕСС-КОД В УЗБЕКИСТАНЕ?

Узбекистан - светская страна, определенных правил дресс-кода нет, но не стоит волновать местных жителей и надевать мини-юбку или экстремально короткие шорты :)

КАКАЯ ПОГОДА В УЗБЕКИСТАНЕ В НАЧАЛЕ АПРЕЛЯ?

Замечательная! Днем до +20 градусов тепла, жары еще нет, она наступит попозже :)

ГДЕ МЫ БУДЕМ ОБЕДАТЬ И УЖИНАТЬ?

В проверенных нами ресторанах, мы все продумали

МОЖНО ЛИ ПРИВЕЗТИ С СОБОЙ В УЗБЕКИСТАН КВАДРОКОПТЕР?

К сожалению, нет. С 2015 года в Узбекистане действует запрет на ввоз и использование квадрокоптеров. 

КАК ЗАБРОНИРОВАТЬ ПУТЕШЕСТВИЕ?

Для бронирования путешествия достаточно написать нам и внести предоплату 100 долларов (в рублях по курсу ЦБ на текущий день).

До встречи в Узбекистане! :)